spreco di cibo, follia economica ed ambientale

spreco di cibo

Un rapporto disegna scenari inquietanti: l’equivalente dei Pil di Turchia e Svizzera finisce nella spazzatura e produce 3,3 miliardi di tonnellate di Co2. Primato negativo all’Asia industrializzata e sudorientale. L’agenzia Onu ha compilato una serie di consigli per migliorare l’atteggiamento dei consumatori e dei produttori.

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